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シニア世代でも日々の生活が楽しい!趣味や興味あることをのんびり発信します。


by nanatomo-117
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魔法にかかったピクルス

先日、「酢の魔法」をかけた紫カリフラワーとれんこんのピクルスが
見事に変身しました!
日ごとに色が深まり、それとともに味もまろやかになり
あの、茹でた直後の気味の悪かった物と同じとはとても信じられない

見ているだけで幸せ気分の私♪
魔法にかかったピクルス_f0309148_19461036.jpg

   このまま食べても美味しいけれど
魔法にかかったピクルス_f0309148_194937100.jpg

魔法にかかったピクルス_f0309148_1951421.jpg

   朝食のチキンサラダにトッピングしました
   当然だけど、赤いものが入るだけでグンと引き立つ
      スープと一緒に今朝は野菜たっぷり

魔法にかかったピクルス_f0309148_19575580.jpg

魔法にかかったピクルス_f0309148_19593083.jpg

    このサラダボウルも沖縄のだと思うけど・・・?
     ずいぶん昔に買ったので忘れましたが
      やはり気泡が入ってます
      
       沖縄の海の色と同じような深い青色が好き
by nanatomo-117 | 2013-12-07 20:24 | 日々の事